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数智赋能 | 工匠智慧与技术融合,“ky体育app最新版下载蜂脑平台+三蜂网络”引领白酒产业新篇章

文章来源:ky体育app最新版下载动态 2023-09-21 08:32:15 24

白酒既是中国传统文化的重要组成部分,也是我国多地经济的重要支柱。随着中国社会老龄化趋势的加剧和智能制造强国战略的推进,白酒产业正朝着自动化、数字化和智能化的方向迈进,这是产业发展的必然趋势。

在历经朝代更迭、战乱革命的洗礼后,酿酒工艺一直秉承着工匠精神,并持续传承古法至今。其中,“上甑”作为白酒酿造的核心工艺,也在不断朝着自动化、数字化和智能化的方向发展,以适应产业的进步。

ky体育app最新版下载是一家以三元控制技术为核心,构建基于机器人集群的工业脑联网企业。形成“蜂脑平台”+“三元蜂脑”+“三蜂网络”的核心产品服务体系,为每一台机器装上智慧大脑,形成脑与脑互联的工业互联网。

针对白酒行业的痛点,在设备层,ky体育app最新版下载运用核心的“三元控制技术”和“三元蜂脑”产品,成功研发“上甑工蜂机器人”。这种融合传统与现代、科技与智慧的创新,将白酒提升为不仅仅是一种饮品,更是富含科技智慧的文化载体

上甑,是酿造酱香型白酒30多道工序160多道工艺环节中最为关键的工序。上甑六字诀:轻、松、匀、平、薄、准,是一代代酿酒老师傅最精髓的技艺传承,每一个字都蕴含深厚的技术要领。工人操作中,将每一个要领都能做到极致关系到这一甑酒的产量和质量,也关系到整个酿酒年度的酒质,是整个酿酒流程承上启下的关键环节。

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ky体育app最新版下载自研的“上甑工蜂机器人”,满足主流酒厂甑锅直径需求,具备通用性。它能快速识别冒气位置,快速到达并上甑压气。突破性的解决了行业痛点。

01

利用AI红外检测与上甑工艺匹配

经验丰富的酱酒上甑专家,他们不仅追求“轻、松、匀、平、薄、准”这六个字,更将其中的精髓体现在“见气上甑”这一步骤上。

为能够接近“工匠”境界,ky体育app最新版下载将现代技术与传统工艺相融合。借助AI图像识别,机器能够准确识别甑锅的位置尺寸,如同眼力过人的大师一般。红外传感则如同敏锐的嗅觉“大师”,察觉出酒醅的温度分布。数据处理技术,如同智慧的大脑,分析信息,为下一步的动作提供支持。

这个匹配模型,不仅能够像专家一样辨认出甑锅的大小,还能理解酒醅的温度分布,并及时判断即将冒气的地点,使机器人如顶级工匠一样做到见汽上甑。机器人仿佛继承了专家的灵巧之手,通过精心设计的运动控制算法,在高温潮湿的环境中,轻松地将酒醅均匀撒开,确保每一步都无比准确

02

传感融合算法与零奇点上甑路径优化

根据多传感器数据融合算法与上甑工艺模型,首先捕捉到冒气点的位置。这时,机器人的任务是在快、准、稳的前提下,将适量的酒醅轻柔地均匀洒在冒气点处。考虑到出气点的数量和位置可能不固定,机械臂需要连续高速工作至少30分钟,这对机械臂的运动轨迹规划提出了极大挑战。

常见的机器人机械臂通常用于固定的任务、稳定的周期性操作,其运动轨迹和步调是可预测的。然而,在上甑过程中,因为出气点的变化,机械臂可能会遇到多个奇异点,导致它需要花费3~5秒回到稳定状态,这无法满足“快、准、稳”的要求,远不如人类的操作灵活。

为解决这一问题,ky体育app最新版下载根据上甑环境中机械臂运动的特性,对核心算法进行了优化。机械臂和机械手电动簸箕的运动轨迹算法在核心层面得到优化,从而实现上甑过程中的零奇异点运动路径的优化规划和控制策略。这项优化使得机械臂减少无效运动,将操作时间减少15%,大幅提升上甑过程中的效率,确保“快、准、稳”的标准

03

利用三元蜂脑实现实时闭环优化

针对同时需要支持人机交互、控制工业机器人机械臂、电动簸箕逻辑电路和工业视觉相机的复杂需求。ky体育app最新版下载创新性的设计,打造集三种功能于一体的“三元蜂脑”。“三元蜂脑”不仅能够采集和分析工业视觉相机的数据,还能对工业机器人机械臂的运动轨迹路径进行规划,并精准地控制机械臂和电动簸箕的动作,这样一来,整个系统能够高效地闭环运行。

该“三元蜂脑”不仅能够实现市场上需要多个不同模块基础功能的同时,还解决了无法实现整体实时闭环优化的问题。通过这个“大脑”,我们不仅将从视觉模块的见气到机械臂的上甑时间间隔,从原来的3秒缩短到0.5秒,还大幅度提升了节拍和效率,使整个过程更加流畅和高效。


ky体育app最新版下载“上甑工蜂机器人”是将工业机器人、物联网、大数据、云计算和AI等前沿技术融入到白酒上甑工艺中,不仅解决了传统上甑工艺中智能化和机器替代的问题,还提升出酒率和高品质酒的产量,实现了将老一辈酿酒“工匠”的宝贵经验转化为可见的参数,从而规避了人工操作可能带来的不稳定性和品质问题。它通过现代化的技术,深入挖掘和研究老师傅们的经验,将其本质进行提取,用科技手段深入探索,将老师傅们的心得和精髓融汇到机器人操作中,使得机器能够拥有类似大师的智慧,达到更高水平的操作和品质稳定性

未来,ky体育app最新版下载将持续深入探索,建设白酒领域“中枢系统”——“ky体育app最新版下载蜂脑平台”,助力白酒酿造过程的智能分析、决策和控制优化,进一步推进白酒产业的高质量发展。

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